綺麗でいるためには、ある程度の節制が不可欠。

けれど、あまりにストイックすぎると、心や代謝がどこかで息切れを起こしてしまう。 そこで導入したいのが、あえて計画的に炭水化物を大量摂取する「ハイカーボ・デー」。

華麗にカロリーを乗りこなすための、3つの絶対ルール

Rule 01｜「食べる日」は、衝動ではなくスケジュールに組み込む

ハイカーボは、ストレスに任せたやけ食いではない。 「今週の金曜日の夜は、最高の一皿に向き合う」と、あらかじめスケジュールに組み込んでおくこと。

スケジュール化された爆食いは、もはや「快楽のコントロール」だ。 予定通りに迎えるからこそ、罪悪感ではなく純粋な高揚感だけが残る。

Rule 02｜選ぶ炭水化物は、とびきり上質なものにこだわる

コンビニのジャンクな炭水化物で胃袋を満たすのは、ラグジー層の美学に反する。 この日のために選ぶのは、中途半端な妥協を許さない「本気の一皿」だ。

護国寺の『群林堂』

泉岳寺「松島屋」、原宿「瑞穂」と並んで東京三大豆大福と呼ばれる豆大福は、三島由紀夫も愛した塩味と甘みのバランスが絶妙で、柔らかいお餅とのバランスの良さが秀でた一品

▶︎食べログ　https://tabelog.com/tokyo/A1323/A132302/13003816/

幡ヶ谷の『フリーマン食堂』

 本格的なニューヨークスタイルが楽しめるお店のパストラミサンドは衝撃トリップ間違いなし　

 ▶公式インスタグラム　 freemanshokudo

恵比寿の大人イタリアン『リストランテ デッラ コリーナ』

濃厚な旨みがたまらないスペシャリテ「生うにのトマトクリームソースパスタ」は必食。洗練された空間すらも極上。

 ▶ 公式HP　https://ristorantedellacollina.tokyo/

京都の老舗米屋『八代目儀兵衛』

厳選された最高級ブレンド米を土鍋で炊き上げ、そこに祇園料亭の味わいを自宅で再現する。
ご飯のお供には「極上の出汁醤油やちりめん山椒」を合わせるもよし。自分だけのお供を試してみて欲しい。

▶ 公式オンラインショップ　https://www.okomeya.net/

「量」だけでなく「質」にも徹底的にこだわることで、満足感は何倍にも跳ね上がる。 胃袋だけでなく、審美眼をも満たす選択をしよう。

Rule 03｜翌日は、何食わぬ顔で平常運転へ戻す

爆食いの翌日に、過剰な後悔や絶食は必要ない。

 「昨日の一大イベントは無事に終了した」と割り切り、何食わぬ顔でいつものクリーンな食生活に戻すこと。

身体を揺らす波を楽しみつつ、すぐにニュートラルに戻せるしなやかさ。 それこそが、大人のボディメイクを長く続ける秘訣だ。

罪悪感はテーブルの端に置いて、週末の夜はスマートに、かつ盛大に炭水化物を愛でてみる。 心も身体もアップデートされるような、そんな贅沢な息抜きのカタチを、今日から始めてみませんか。

Written by：MEDIA MAN.