山中温泉「吉祥やまなか」で味わう秋・冬の絶品土鍋ごはん。大人が選ぶ隠れ家リトリート

KING OF きのこの「松茸」と香り松茸、味しめじの「大黒しめじ」が土鍋で果たす豪華な共演

夏の疲れと季節の変わり目で、体調を崩しそうな自分に先手を打つ。
向かうのは、北陸を代表する渓谷美・鶴仙渓のほとりに佇む「吉祥やまなか」。

俳聖・松尾芭蕉が称えた名湯に身を委ね、日本海の荒波がもたらす至極の味覚と癒しに酔いしれる。

誰のためでもなく、ただ自分のために時間を贅沢に使う、大人のための週末旅。

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【味覚】秋と冬、それぞれの季節を仕留める「土鍋ごはん」

北陸のプライドが詰まった極上の加賀会席(のどぐろ雲丹味噌焼きや黒毛和牛すき鍋、合鴨の治部煮など)。その旅のフィナーレを飾るのが、この宿の真骨頂である季節の土鍋ごはんだ。

・10月限定|「松茸と大黒しめじ」の土鍋ごはん
人工栽培ができず限られた収穫量しか許されない「松茸」と、豊かな旨味(グルタミン酸)を湛える「大黒しめじ」。蓋を開けた瞬間、上品な香りと昆布の出汁が部屋いっぱいに広がり、秋の深まりを教えてくれる。

・11~12月限定|「夫婦蟹」の土鍋ごはん
解禁されたばかりの雄の「ズワイガニ」が持つ繊細な甘みと、濃厚な蟹味噌・内子・外子を宿した雌の「香箱ガニ」。この奇跡のコラボレーションが、ご飯の一粒一粒に深い海のロマンをまとわせる。

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【癒やし】スパと美肌の湯、そして充実の「無料のおもてなし」

この宿が私たち大人女性の心を掴んで離さないのは、滞在中に追加料金なしで味わえる数々のインクルーシブ(無料)なおもてなしの充実度にある。


美肌の湯と貸切風呂

ph値が高くとろりとした名湯は、大浴場や露天風呂のほか、檜・岩・石造りの貸切風呂(1回50分が無料)で誰にも邪魔されず堪能できる。

吉祥スパでのご当地ケア

雅な空間が広がるスパでは、新陳代謝を高める金箔や抗菌作用のある銀箔を用いたご当地トリートメントで、夏の疲れを纏った肌と体を芯からときほぐす。

心を満たすフリーサービス

午後のティータイムには「加賀パンケーキ」のアフタヌーンティーが無料で振る舞われ、
夕暮れにはハッピーアワーの生ビールやカクテルも無料で楽しめる。
夜には九谷焼の器で楽しむドリンクサービス(無料)や、毎晩開催される伝統芸能「山中節の夕べ」に酔いしれ、朝のお風呂上がりには郷土料理の「べろべろ」や夜の「加賀プリン」も無料で待っている。

約400種類の中からお気に入りの色浴衣を纏い、渓谷のせせらぎを聞きながら下駄を鳴らして「ゆげ街道」へ繰り出す。お膳立てされた高級感ではなく、心から満たされる贅沢が、すべて無料の温かなおもてなしとして用意されている。

【旅の完全ガイド(DATA & ACCESS)】

  • 宿名: 吉祥やまなか(石川県加賀市山中温泉)
  • 公式ホームページ: 吉祥やまなか 公式サイト
  • アクセス:
    • JR加賀温泉駅から無料の定時送迎バスで約25分
    • 小松空港から車で約40分
    • 東京駅から北陸新幹線でダイレクトに加賀温泉駅へ
  • 周辺散策: 1.3kmの鶴仙渓遊歩道、総檜造りの「こおろぎ橋」、加賀前田家ゆかりの「那谷寺」や「永平寺」へのアクセスも良好。

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Photo : 吉祥やまなか
Written by: MEDIA MAN.
Published by :HapiGol 編集部 / STΛRK Media

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